vrijdag 25 december 2009
Chicken Sensation
Ik zeg: Wederom een variant op de inmiddels welbekende Mac Chicken.
Wel een goed geslaagde variant, hij mag er wat mij betreft standaard inblijven.
Een van de grote pluspunten is dat deze burger goed gevuld is. Naast je plakkie kip ook sla, tomaat en ui. En bij deze burger niet van die griezelige gevriesdroogde en later in water geweekte mini-ui-snippertjes waar Mac Donalds al jaren zijn meeste burgers mee versiert/verziekt maar gewoon échte ui. Iets waar je voorheen toch echt voor bij de Burger King moest zijn. De honingmosterd saus doet het erg goed op de burger.
Ik zou er eigenlijk best 2 lusten.
Is dat lekker? Ja
Cijfer: 7,5
Grilled Cheese Steakhouse
De nieuwste burgers waarmee BurgerKing ons zijn restaurants wil binnen lokken zijn de "Grilled Cheese Steakhouse" en de "Grilled Cheese tendercrisp".
Burger King zegt: Grilled Cheese Steakhouse, 100% Flame-Grilled Beef, Flame-Grilled Cheese, Fried Onions en een pittige saus.
Ik zeg: Die cheese is zeer zeker aanwezig op deze burger. In tegenstelling tot het standaard fabrieks vierkantje nepcheddar dat je op de meeste burgers in fastfood restaurants vindt is dit een beste plak kaas. Dikke plak gesmolten kaas in een korstje. Wel lekker. In zijn geheel is de burger best lekker, maar ik ga er niet nog een keer voor terug. Beetje flauw geheel. De "Fried Onions" zien er sowieso een stuk minder bijzonder uit als je ze real life onder de loep neemt.
Is dat lekker? Wel aardig
Cijfer: 6
maandag 5 oktober 2009
Mars Planets
MARS® PLANETS® is de nieuwe energie van MARS. Het is een unieke mix van drie verschillende smaken in één verpakking:
- Zacht: de heerlijke nougat van de MARS-reep
- Krokant: de krokante kern onderscheidt MARS PLANETS van de bekende MARS-reep
- Karamel: onvervangbaar, die typische MARS karamelsmaak
Voor alle 3 de varianten geldt dat de chocola en de vulling wel lekker is. De manier van eten (ronde balletjes ter grootte van M&M's en chocolade pinda's) is echter wat vreemd.
Een individuele losse (ik had de "zachte"variant) geeft niet een geweldig mondgevoel; te klein. Dan maar een handjevol in 1x; een combinatie van de 3 dus. Dan merk je niet zoveel verschil meer tussen de zachte en de karamel variant, al zullen degene die het hardste aan mijn kiezen bleven plakken ongetwijfeld de karamel variant geweest zijn. Die krokante is natuurlijk helemaal een vreemde eend in de bijt (beetje een M&M crunch of Malthezer idee); ik verwacht niks krokants in een mars.
Al met al een beetje geforceerde manier om voor Mars meer de aandacht te krijgen. Met de smaak is niets mis, maar echt heel blij wordt je er niet van. Kan me niet voorstellen dat dit een blijvertje wordt in de schappen.
Is dat lekker?
Jawel
Cijfer:6
donderdag 1 oktober 2009
AH Sweet Chili, ambachtelijke chips?
woensdag 12 augustus 2009
Verkade Crunch Sticks Meergranen
Als je een hap neem proef je letterlijk de krokante granen. In eerste instantie dacht ik dat het produkt misschien over datum was. Dit bleek na checken van de houdbaarheids datum niet het geval te zijn.
De 'bar' heeft een uitgedroogde smaak, de dikke chocolade laag maakt één en ander goed maar de granen smaak is helaas overheersend. De naam van de bar is goed gekozen!, als je een hap neemt hoor je Crunchhhh waarschijnlijk veroorzaakt door de uitgedroogde granen maar dit terzijde.
Is dat lekker?
Als je van een stick met veel chocolade houdt en je eet weleens havermout dan zeg ik ja.. anders nee. De prijs is wel ok.. nu in de aanbieding..
maandag 10 augustus 2009
Lindemans Lambic Faro
Faro
In vroegere jaren was het niet ongewoon dat men in een glas geuze kandijsuiker toevoegde. Op den lange duur ontstond een "spontaan gegist" tarwebier met een perfect zoetzuur uitgebalanceerde smaak. Het bier kreeg de naam Faro.
Ten tijde van Breughel was dit een populaire volksdrank, maar ondanks zijn gezonde en verkwikkende eigenschappen heeft het steeds meer veld moeten ruimen voor de pilsbieren. Lindemans heeft in 1978 de Faro opnieuw op de markt gebracht en stilaan wint het bier terug aan populariteit.
Dit bier past zeer goed bij vele desserten en is een goede dorstlesser.
Ik zeg:
De fles van dit bier is bijzonder. De bovenkant is ingepakt met aluminiumfolie. Er zit een kroonkurk op de fles die een maatje groter is dan de standaard kroonkurken. Haal die eraf en...nóg een kurk. Deze keer een echte. Niet een champagnekurk zoals die op verschillende geuze bieren te vinden is, nee gewoon echt ín de fles. Een biertje dat je moet openen met een kurkentrekker, gelukkig zat ik niet op een picknick.
In de beschrijving heeft Lindemans het over vroeger tijden, suiker toevoegen en populair ten tijde van Breughel. Suiker toevoegen aan een Geuze-bier kan ik me op zich voorstellen. Zoals bij eerdere posts te lezen is kan dat soort bier af en toe de strijd aan met azijn als het gaat om de zuurtegraad. Chef productontwikkeling bij Lindemans (je maakt mij niet wijs dat het recept bij dit bier nog net zo is als "ten tijde van Breughel") heeft tussen de respondenten van zijn marktonderzoek vermoedelijk ook wat mensen gehad die dit vonden, want er is niet zuinig omgesprongen met den kandij.
Resultaat is een fruitig erg zoet biertje waarbij fruitig en zoet het wint van het bier. Het doet, wellicht ook door het lagere alcoholpercentage (4,2%) meer aan als frisdrank. Dat het bij "desserten" past kan ik me voorstellen Tenminste, als jet het trekt in de lijn van dessertwijn, die is vaak ook erg zoet. Ik dronk het op een zondagmiddag, niet bij een dessert en vond het wel aardig. Als je niet echt een bierliefhebber bent (want dat vind je te bitter) dan kan deze Faro je wellicht goed bekoren. Als ik een keer fris wil, de cola staat niet koud, maar de Lindemans Lambic Faro ligt op ijs dan trek ik er misschien nog eens een open. Tot die tijd drink ik fris óf bier.
Is dat lekker?
Ja (maar meer als fris)
Cijfer: 7
Lakerol Split Pear Licorice
Om te beginnen wie heeft deze naam verzonnen? Ik zie het al voor me 'Nou schat als je toch nog naar de winkel moet neem dan even een pakje Lakerol Split Pear Licorice pakje voor me mee die zijn namelijk op!' Dan moet je toch wel heel veel van iemand houden als je dan niet reageert met 'Wat!!??!'
De inhoud : zoetstoffen, (geen suiker), Stabilisator (Arabische gom!, geen idee wat dat is!) Maiszetmeel, Zoethoutwortelextract, vruchtenconcentraat (peer) , Glansmiddel (plantaardige olie)
Het bestandsdeel wat gelijk opvalt als je een pastille in je mond stopt is peer. Dit is de overheersende smaak van deze pastille (er staat een grote A op, geen idee waarom). Ook al heb je de pastille opgezogen, ja je moet er op zuigen, blijft de peer smaak lang hangen.
Is dit lekker?
zondag 9 augustus 2009
Jillz. Sparkling Cider.
vrijdag 31 juli 2009
Kokkels in chilisaus (uit blik) Thais
De meeste producten op deze blog zijn in de gemiddelde Nederlandse winkel te krijgen. Wellicht moet je naar de toko maar veel tropischer wordt het meestal niet. Als je dan familie hebt die een tijd in Thailand verblijft dan laat dat toch wel wat kriebelen en gelukkig werd er enthousiast gehoor gegeven aan mijn vraag;
"kun je wat te eten mee nemen?" Ik ben dus een stapeltje exotische producten rijker. Hierbij de eerste:
Kokkels in blik.
Fabrikant zegt:
Fried Seasoned Cockles 90%
Soy Sauce 4,5%
Sugar 4%
Salt 1%
No preservations added.
Ik zeg:
Nou ben ik behoorlijk van "hoe minder additieven hoe beter", maar in een blikje met schelpdieren all the way from Thailand had een E-nummer mij niet ongerust gemaakt. Eerder andersom; "hoe houdt je dergelijk bederfelijke beestjes dan goed?"
Ook apart is het feit dat het blik maar half vol aanvoelt. Schudt met een blik tonijn, slakken, krab, whatever je vindt in een Nederlandse supermarkt en je zult, naast wellicht een zeer licht klotsend geluid niets merken van de inhoud. Deze jongens kun je goed shaken, het blik lijkt maar half vol te zitten.
Time to unwrap.......
Een blikje met een snelsluiting.
Hmmmm, doesn´t that look delicious...................
Neen, dat doet het zeer zeker niet. Maar ja, oesters zien er ook niet uit en die vind ik ook lekker.
Blikje is inderdaad maar half vol, en waar ze in Nederland de rest dan vol gieten met saus wil de Thai daar blijkaar niets van weten.
Tijd om te proeven:
Ze smaken naar mossel in een zoet, iets pittig sausje. De kokkels zijn iets gedroogd en daarom behoorlijk chewy-taai. De smaak is best ok, niet heel briljant, dus na het leeuwendeel soldaat gemaakt te hebben had ik het toch wel weer gezien met onze Thaise kokkels.
Is dat lekker?
Moah
Cijfer: 6
woensdag 29 juli 2009
Sagiko calamansi
Verwachtingen vs realiteit. Dat is natuurlijk sowieso de insteek van dit weblog. Soms is het gat tussen deze 2 nogal groot. Iets is heel anders dan dat je je voorstelde.
Sagiko Calamansi is hier een mooi voorbeeld van. Op het schap en in de nederlandstalige beschrijving op de sticker wordt de smaak aangeduid als "limoen". Thuis direct in de vriezer gelegd, en na een kwartier opengemaakt en uitgeschonken.
Hmmm. Geen bruis? Ik had koolzuur verwacht. (ingrediënten bekijken vóór proeven kan schelen inderdaad, maar daar gaan we het nu niet over hebben).
De smaak is zó zoet dat het zeer doet in je keel en het uiterlijk is dat van verlopen sinas (grauw-geel). Naast overheersend agressief zoet is het een muffig vies drankje. Na 2 slokken door de gootsteen. Jakkes.
Terug naar verwachting; limoen in dit geval. Je verwacht friszuur en je krijgt angstigzoet. Sja, calamansi is ook helemaal geen limoen. Wel een citrusvrucht, maar ter vergelijking wordt hij beschreven als een kruising tussen een mandarijn en een kumquat.
Maar goed; een correcte vertaling maakt nog geen lekker product. Vies blijft het!
Is dat lekker?
Nee
Cijfer 2
Magners Original Cider
Bierenzo.nl zegt: De enige originele Ierse cider en daarom favoriet bij de echte Ierse pub’s. Aangezien Ierse cider minder droog is dan de Engelse varianten, is deze veel toegankelijker voor Nederlanders – en wordt veel meer gewaardeerd. Cider is een alcoholische dorstlesser die verkregen wordt door de gisting van het sap van streng geselecteerde, bij voorkeur bitterzoete, appels. Zo groeien alleen al in de eigen boomgaarden van Magners Irish Cider zeventien verschillende soorten die in de juiste verhouding met elkaar vermengd worden. De productie van cider is een redelijk eenvoudig proces, dat meer met wijn maken dan met bier brouwen te maken heeft. Het heeft een alcoholgehalte van 4,5% per volume.
Ik zeg:
Magners Original Cider. Cider heb ik eigenlijk nog nooit op. Ik weet dat het van appel gemaakt is en bubbelt, maar dat is puur theorie. Uit wat voor soort glas drink je cider eigenlijk? Geen idee, en om dat nou op te gaan zoeken als je net lekker in de zon een drankje wilt gaan drinken vind ik overdreven. Een breed uitlopend bierglas dan maar, dat heeft in het verleden ook al eens dienst bewezen toen er champagne open ging en er geen champagneglazen waren.
Op de verpakking is het goed zoeken naar enige informatie over de inhoud. "Ierse cider". "4,5% alcohol" en "bevat sulfiet" zijn de enige richtlijnen die je meekrijgt.
De smaak is zoet en doet nog het meest aan witte wijn denken. Daarnaast is er een bijsmaakje dat op een vreemde manier keihard door je mond "rent". Even is het heel intens aanwezig om vervolgens met een noodtempo weer af te vlakken tot er al heel snel niks meer van over is (voor de mensen die wel eens een uitschieter met wasabi hebben gemaakt; het tempo waarin die branderigheid opkomt en weer vertrekt doet het me aan denken). De smaak is niet erg lekker en, behalve de korte smaaksprint, nogal vlak.
Is dat lekker?
Mwoah
Cijfer: 6
Boon kriek
Kriek BOON is een bier van spontane gisting, bereid uit oude en jonge Lambiek van Lembeek gerijpt op eiken vaten. De kwaliteit wordt gewaarborgd door het uitsluitend gebruik van echte krieken (25%); Oorspronkelijk werd vervaardigd door aan een vat lambiek van 6 maanden oud of ouder krieken toe te voegen, hierdoor ontstaat een nieuwe gisting in de vaten. Na nogmaals 6 maanden is het resultaat een fris, zuur-zoet, niet schuimend en rood bier, met de smaak van de krieken.
Ik zeg:
Biertje dat bij het inschenken echt lekker naar kersen ruikt. Heerlijk biertje. Perfecte balans tussen kers en bier, zoet en bitter. Hier wil je direct meer van.
Is dat lekker?
Ja
Cijfer: 8
vrijdag 17 juli 2009
Go Fast! Sports
De proef op de som, het zit in blik in een 250 ml blik om precies te zijn. Ik wil toch graag weten welke kleur de substantie heeft, schenk het in een 'fluitje' ander glas niet voorradig. Kleur is geel en het schuimt lijkt wel bier! is het niet! Heel sterk en de omgeving reageert met wat is dit voor een geur! dan nu de smaak : lastig te omschrijven een glas water met 100 suikerklontjes komt nog meest in de richting.
Of je er sneller door gaat denken, de gouden plak kan winnen of misschien sneller gaat werken ik betwijfel het. Momenteel denk ik alleen aan m'n tanden! zitten ze er nog in!
Is dat lekker? Nee Cijfer: 5
maandag 13 juli 2009
Lindemans Apple
Appelbier is eigenlijk een zeer oud Keltisch bier dat tijdens de oogstfeesten veelvuldig werd gedronken. Brouwerij Lindemans bracht hierop een variant op de markt op basis van Lambiek; het resultaat van de menging van geselecteerde appelvarieteiten met authentieke Lambiek levert een verassend maar vooral een verfrissend bier op met een ciderachtige smaak, doch met een meer geprononceerde appelsmaak en is minder zoet dan de andere fruitbieren.
Ik zeg:
Het biertje ruikt duidelijk naar appel. De smaak is er echter een van een geforceerd mixje van appelsap en bier. Het zoete van appelsap en het bittere van bier zit elkaar hier dusdanig in de haren dat het geen lekker eindresultaat oplevert. Fruit en bier kan goed samen zoals sommige kriekbieren ons laten proeven. Lindemans apple weet deze balans niet te vinden.
Is dat lekker?
Nee
Cijfer: 5
Duvel Groen
Niks, nakkes, nada. Op de website van duvel is niks te vinden over Duvel groen. Of het is (te) goed verstopt. Alléz dan niet hè mennekes.
café Olivier (altijd goed als je ruime keus Belgisch bier zonder reistijd wilt) zegt:
Het kleine broertje van de wereldberoemde Duvel. In de smaak is de
Groene versie iets toegankelijker. Het is een gefilterde variant waardoor
de straffe nasmaak van de gewone Duvel wordt opgevangen. Daardoor
is deze Groene wat lichter en droger in de beleving. In Nederland is de
Groene Duvel bijna nergens te krijgen, daardoor zou het wel eens kunnen
gebeuren dat we hem niet altijd in onze koeling hebben staan. Wij doen er
alles aan om dit te voorkomen, maar hopen op uw begrip indien dit ons
niet lukt. Proost! Alcohol 7,5%
Ik zeg:
Een fris biertje, ook al heeft het een alcohol percentage van 7% (ja ik weet dat hier boven 7,5% staat, maar ik vind de fles/verpakking, als het gaat om ingrediënten, een betrouwbaardere bron dan een kaart.) Een wat bittere afdronk.
Is dat lekker?
Ja
Cijfer: 7
Mort Subite
Een bier gebrouwen met respect voor de natuur en het authentieke karakter van de ingrediënten. Ervaar de fruitige en pure smaak van een authentiek Lambic-bier. Mort Subite Gueuze wordt gebrouwen volgens het eeuwenoude recept van spontaan gegiste Lambic uit mout, tarwe en hop. Dit artisanale Lambic bier rijpt langzaam in eikenhouten vaten. Alc. 4,5% vol.
Ik zeg:
Echt geuze bier (lees "Erg zuur bier á la Oude Geuze Boon"). Deze heeft geen vreemde bijsmaak en krijgt een hoger cijfer dan onze eerste echte geuze. Toch is bier dat zo zuur is niet mijn favoriet.
Is dat lekker?
Een beetje
Cijfer: 6,5
Belle-Vue Lambic Geuze
Belle-Vue Lambic-Geuze; Goudblond gueuzebier van spontane gisting (5,5%) met een zoet-bittere, zure smaak. Gemaakt van water, mout, tarwe, hop, specifieke gerst en hop. Het beste te serveren bij 3°C.
Ik zeg:
Een lekker toegankelijk Geuze biertje (niet te zuur). Zoet-zuur (nee niet oriëntaals) biertje met in mijn smaakbeleving een vleugje vanille.
Is dat lekker?
Ja
Cijfer: 7
vrijdag 10 juli 2009
Vitamientje Fruit de Bois
Is dat lekker?
Kleur paars, denk aan de kleur van een bloeduitstorting of een blauwe plek. Vervolgens de smaak, zoet en plakkerig de aardbeien en bosbessen geur komt je al tegemoet zodra je de schroefdop opendraait. Na een slok genomen te hebben lijkt het glazuur van je tanden te springen desalniettemin smaakt het niet vies.
In de zomer mengen met Spa rood of blauw en ijsblokjes en het is een goede dorstlesser daar ben ik van overtuigd.
Cijfer 7
donderdag 9 juli 2009
Carpe Diem , botanic Water
van dale zegt over Harmoniseren het volgende :
har·mo·ni·se·ren -seerde, geharmoniseerd overeen laten stemmen
Om eerlijk te zijn kan ik me niks bij water voorstellen wat iets overeen zou moeten laten stemmen. Desalniettemin draai ik nu de dop van de 0,33 fles open (nog even de tenminste houdbaarheids datum checken : 22.02.2010 moet goed zijn)
Op de achterkant staat aangegeven dat er maar liefst 9 plantenextracten in dit roze water zouden moeten zitten. Deze zijn 'getrokkken' uit onderstaande planten/bloemen
- de paardenbloem
- de acai
- berkenblad
- vlierbloem
- hibiscus
- bramenblad
- koriander
- goudsbloem
- jeneverbes
Is dat lekker?
Cijfer : 5
woensdag 8 juli 2009
iKi Bier
Oldtimers Anijsegeltjes Drop
Ik zeg : Ik hou niet van anijs. Verwerkt in thee kan ik het verdragen, maar dan ook alleen als het buiten ijs-en ijskoud is. Je doet mij ook absoluut geen plezier met warme melk met anijs, zelfs niet als ik in een vlaag van verstandsverbijstering de schaatsen onderbindt. Doe dan maar een lekkere chocomelk met rum. Enfin, ondanks mijn slechte relatie met anijs, koop ik deze dropjes. Ik hou namelijk erg van drop. En egeltjes vind ik lief.
Is dat lekker? Ja! Ik proef drop, ik zie egeltjes, en in geen velden of wegen anijs te bekennen. In pakweg 2 uur is het doosje schoon op.
Cijfer : 8
Groentecrisps van Albert Heijn
Vertaling : gezond snacken dus. Het goede van groenten in lekkere chipsvorm (Crisps? Wij noemen dat toch gewoon heel nuchter chips in Nederland?) Gezond snacken. Dat wil iedereen wel, en ik dus ook. Met smart wacht ik tot het juiste trek-in-een-hartige-snek-moment zich aandient. Gelukkig hoef ik daar nooit lang op te wachten, en zodoende trek ik om 17.00 de verantwoorde chipszak open om 'm -zonder schuldgevoel en onder genot van een biertje- op de bank leeg te eten. In 1 keer natuurlijk. De geoefende chipseter weet dat een zak in 1 keer leeg moet.
Wortel, rode biet, pastinaak en zoete aardappel. Deze groenten doen mij denken aan Kerst, dronken oma's, slecht gekozen cadeaus, kerstbomen en kalkoen. En hoe ziet een pastinaak er in godsnaam uit? Ik dacht dat die alleen hip in de 2e wereldoorlog was. Ik kies heel nauwkeurig voor een wortel-chipsje. Best lekker. Ik proef alleen geen wortel. Dan rode biet. Vrij zoetig. Zoete aardappel. Tsja, zoetig. Dat viel te verwachten natuurlijk. Tot slot ga ik op zoek naar die pastinaak, maar tot op de dag van vandaag weet ik niet of ik 'm uiteindelijk gevonden heb. Alle groentencrisps (chi-ips!) hebben tevens een licht- verbrande-nasmaak. Ik krijg daar wel direct een authentiek gevoel bij : een oud omaatje die in haar moestuintje zelf verbouwde pastinaak en rode biet gaat snijden, terug schuifelt naar huis en het in haar beige met oranje keuken net iets te lang bakt in de koekenpan, waarna de monstertruck van AH dwars over de moestuin parkeert en de hele meuk inlaadt.
Is dat lekker? Best wel. Maar door de zoetige smaak niet geschikt voor het ultieme BB-moment (Bier & Bitterballen Moment). En met een blinddoek voor (ik neem de smaaktest zeer serieus!) kan ik de verschillende groenten niet uit elkaar houden. Maar dat kan ook aan mijn 21e eeuw, verwende, luie smaakpappillen liggen.
Cijfer : 7
Bij mijn volgende biertje kies ik toch voor die andere, vertrouwde Groentecrisps : Paprikachips.
Maaza Guava
Maaza Guava geeft waarschijnlijk licht in het donker!, de naam doet denken aan fruit maar smaakt er eigenlijk niet naar. Lijkt meer op de nieuwste Dreft variant en heeft een zachte en vooral hele zoete smaak en is zeker geen dorstlesser. Voor mij geen tweede keer!
Is het lekker?
vrijdag 3 juli 2009
Oude Geuze Boon (2005-2006)
Het mengsel voor Geuze Boon bestaat voor 100% uit te Lembeek gebrouwen bier. 90% van het mengsel bestaat uit malse Lambiek van ten minste twee seizoenen (= ongeveer 18 maand oud), ongeveer 5% uit karaktervol bier van 3 jaar en 5% uit heel jonge Lambiek, die zorgt voor vergistbare suikers en levensvatbare gisten. Het mengsel wordt in een mengvat van 25.000 lit gemengd, gekoeld, geklaard en daarna koud bewaard. De flessen worden ofwel in bakken ofwel in korven van 600 flessen afgevuld. Bij het bottelen wordt de Lambiek terug op gistingstemperatuur gebracht en in een geklimatiseerde ruimte geplaatst voor de nagisting op fles. Na de gisting volgt nog een rijping op lage temperatuur.
bierenzo.nl zegt:
Brouwerij Boon is een van weinige overgebleven traditionele lambic brouwers, een redelijk zurig bier dat verkregen wordt door spontane, in de lucht zwevende, gisten. Lambic krijg je niet zomaar: je moet oude en jonge dooreen mengen om een solide basis te krijgen waarop je verder kunt bouwen. Bij het brouwen van lambic wordt doorgaans veel tarwe gebruikt, in het geval van Boon zelfs 40% van het beslag. De Oude Geuze is het resultaat van gerijpte lambic, waarin meerdere brouwsels dooreen gemengd worden van soms wel drie jaar oud. In dit mengen bewijst de brouwer pas echt wat hij waard is! Boon Oude Geuze heeft een alcoholgehalte van 6,5% per volume en behoort tot de klassiekers.
Ik zeg:
Erg zuur en wat bitter bier met een niet te definiëren bijsmaakje dat ik niet eerder bij bier heb geproefd. Vast die "5% karaktervol bier van 3 jaar". Wel een "echte geuze" blijkbaar want ons immer wijze Wikipedia rept: "Een traditionele geuze smaakt meer plat en opdringerig zuur, en is zwaarder in alcoholgehalte." (dan de commerciële zoetere geuze varianten) Nou dat klopt wel. Zuurste biertje ooit.
Is het lekker?
Mwoah
Cijfer: 6
zondag 28 juni 2009
ABBA Anchovy style spratt fillets
Ansjovisfiléer kryddade efter ett klassiskt recept.
Maar ja daar kunnen we niks mee.
IKEA (waar ik het gekocht heb)zegt:
ANSJOVISFILÉER
Ansjovisfilet
€ 1.59 / 0.1 kg
Belangrijkste voordelen
Een licht gezouten haring. Serveren op knäckebröd met hardgekookte eieren of met aardappel- of eiergerechten.
Ik zeg:
Haring, ansjovis, sprot. Wat zit er nou in dat blik?
Blik meldt achterop "Gemarineerde sprotfilet" en bij de ingrediënten: Sprotfilet, suiker, zout, azijn, E211, kruiden.
Dus sprot it is.
Wat er in het blik zit heeft op het eerste gezicht het meest weg van een mini-harinkje/hollandse nieuwe. De smaak heeft alleen niets met haring te maken. Het zijn superslappe zoet smakende visfilet'jes met als enige herkenbare smaak kruidnagel. Vis is niet te proeven. Ook met het aangeraden hardgekookte ei op (superlekker) bruinbrood van Sector 3 (geen knäckebröd in huis) echt geen aanrader.
Maagzuur begon halverwege stevig van zijn aanwezigheid te blijken.
Is dat lekker?
Nee
Cijfer: 3
donderdag 25 juni 2009
Evergreen Hartig
EverGreen Hartig, de hartige break met een krokante bite.
LIGA EverGreen Hartig is hét hartige tussendoortje met een lekkere, krokante bite. Het is bereid met de allerbeste ingrediënten, zoals granen, tomaten, kaas en smaakvolle kruiden. Bovendien is EverGreen Hartig een bron van voedingsvezels en rijk aan ijzer en vitamine B6. Dit maakt het niet alleen een lekker, maar ook nog eens een verantwoord tussendoortje!
Ik zeg:
Evergreen hartig smaak kaas/tomaat
Melig koekje met de smaak van instant tomatensoep/saus (op het moment dat het nog poeder is) en de kaas heeft, behalve op de verpakking, nergens een plek gekregen.
Is dat lekker?
Nee
Cijfer: 4
Château Neubourg Pilsner
Château Neubourg: 'une bière supérieure'. Ons premium pilsner uit het Zuid-Limburgse Mergelland dankt zijn prachtige naam aan het Kasteel Neubourg, dat op een steenworp afstand van onze brouwerij statig over het prachtige glooiende Gulpdal waakt.
Château Neubourg is een pittig, sprankelend en aromatisch gehopt bier gebrouwen van uitsluitend milieuvriendelijk geteelde natuurzuivere gerst, hop van Limburgse bodem en water uit eigen bronnen. De benodigde gerst wordt zelfs deels verbouwd op de landerijen van het adellijke renaissance kasteel Neubourg.
Om de rijke smaak te behouden wordt Château Neubourg (5% alc.) niet gepasteuriseerd. De aanbevolen drinktemperatuur is 6-8°C.
Ik zeg:
In de categorie pils / gewoon bier een lekker biertje!
Is dat lekker?
Ja
Cijfer: 7,5